Visita al Caseificio di Dolianova da Cagliari
Aggiornamento: 9 giu 2022
ESCURSIONE DA 50,00€ A PERSONA
Nel 1954 Ennio ed Eligio Argiolas fondano a Dolianova, tra le verdi colline del Parteolla, in provincia di Cagliari, l'azienda “F.lli Argiolas”. Oggi “Argiolas Formaggi” è un caseificio all'avanguardia specializzato nella produzione di formaggi tipici sardi e che utilizza esclusivamente latte ovino e caprino locale.
La visita guidata ti condurrà attraverso le sale della fabbrica offrendo spiegazioni e curiosità sulla storia e le tecniche di produzione del formaggio.
WELCOME TO SARDINIA OPINIONI: Il formaggio è uno degli alimenti base della dieta tipica sarda. Se sei uno di quei buongustai che viaggiano per conoscere le tradizioni alimentari locali questa è un'escursione per te.
Gli ospiti saranno dotati del “kit da visita”: camici, retine per capelli, copri scarpe e mascherine usa e getta. Al termine del tour, verrà offerta una degustazione di formaggi complementare. Formaggi stagionati, Formaggi freschi, Ricotta, Confezionamento, Stagionatura formaggi.
Si applicano i partecipanti minimi. Durata 4 ore.
I possessori di SARDINIA PASSPORT hanno diritto alla consulenza gratuita per organizzare itinerari personalizzati. Sarai assistito da un professionista che ti consiglierà cosa visitare dove dormire o dove mangiare in base alle tue preferenze e budget.
Per informazioni e/o prenotazione presso le attività incluse nel SARDINIA PASSPORT contattaci:
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